Aprenda a fazer uma deliciosa massa de pizza com fermento em pó royal

Introdução

A pizza é um prato italiano que conquistou o paladar do mundo inteiro. A massa é um dos elementos mais importantes dessa iguaria, pois é ela quem dá estrutura e sabor à pizza. Uma opção prática e fácil para preparar a massa é utilizando o fermento em pó royal, que pode ser facilmente encontrado em qualquer supermercado. Neste post, vamos te ensinar uma receita simples e deliciosa de massa de pizza com fermento em pó royal.

Ingredientes

– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó royal
– 1 colher de chá de sal
– 1 ovo
– 1/2 xícara de óleo
– 1/2 xícara de água morna

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento em pó royal e o sal.
2. Adicione o ovo e misture bem.
3. Em seguida, acrescente o óleo e a água morna.
4. Amasse a massa até que fique homogênea.
5. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com o auxílio de um rolo.
6. Coloque a massa em uma forma de pizza untada com óleo.
7. Faça pequenos furos na massa com um garfo.
8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.

Conclusão

A massa de pizza com fermento em pó royal é uma ótima opção para quem procura agilidade e praticidade na hora de preparar uma pizza caseira. O resultado não fica devendo em nada para as massas tradicionais, garantindo uma massa crocante por fora e macia por dentro. Além disso, a receita é simples e leva poucos ingredientes, tornando-se uma ótima alternativa para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer pizza. Agora é só escolher o recheio de sua preferência e saborear essa delícia. Bom apetite!