Receita de Pizza de Frango com Catupiry: Sabor irresistível em uma combinação perfeita
Se tem uma coisa que todo mundo ama, é uma boa pizza! E quando ela é feita com uma deliciosa combinação de frango e catupiry, se torna ainda mais irresistível. Não é à toa que essa receita é uma das mais pedidas em pizzarias pelo mundo todo. Mas que tal aprender a fazer essa delícia em casa? Com essa receita simples e prática, você poderá se deliciar com uma pizza de dar água na boca, sem sair de casa!
Ingredientes:
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 disco de pizza pronto
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 xícara de catupiry
- 150g de muçarela ralada
- 1 tomate cortado em rodelas
- Azeitonas pretas a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 220°C;
- Em uma forma de pizza, espalhe o molho de tomate sobre o disco pronto;
- Distribua o frango desfiado sobre o molho;
- Em seguida, adicione colheradas de catupiry sobre o frango;
- Salpique a muçarela ralada por cima;
- Disponha as rodelas de tomate e azeitonas sobre a muçarela;
- Para finalizar, salpique orégano a gosto;
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos, ou até que a massa esteja crocante e o queijo derretido;
- Retire do forno, corte em fatias e sirva imediatamente;
- Bom apetite!
Com essa receita, você pode variar os ingredientes e criar sua própria pizza de frango com catupiry. Adicione milho, palmito, cebola, ou o que mais gostar. Além disso, você pode preparar a massa de pizza em casa, utilizando farinha, água, sal, azeite e fermento. Ou, se preferir, pode usar a massa pronta, que também funciona muito bem.
Curiosidades sobre a pizza de frango com catupiry:
Você sabia que o catupiry foi criado no Brasil, na década de 1940? Ele foi inventado por Mário Silvestrini, um imigrante italiano, que produzia o queijo em sua fábrica em São Paulo. O nome “catupiry” vem do termo tupi que significa “excelente”. E não é à toa, já que esse queijo cremoso é o grande responsável pelo sabor irresistível da pizza de frango com catupiry.
Outro fato curioso é que a pizza de frango com catupiry não surgiu no Brasil, mas sim nos Estados Unidos. Em 1962, em uma pizzaria na cidade de Chicago, a pizza de frango com catupiry foi um dos sabores criados para celebrar o primeiro campeonato de futebol americano, o “Super Bowl”. A combinação fez tanto sucesso, que se espalhou pelo mundo todo, sendo um dos sabores mais pedidos até hoje.
Conclusão:
Seja como acompanhamento em uma reunião com amigos, ou como uma refeição rápida e saborosa, a pizza de frango com catupiry é uma escolha certeira para agradar todos os paladares. Além de ser uma receita prática e deliciosa, pode ser adaptada para agradar a todos os gostos. Então, que tal reunir a família e preparar essa delícia? Tenho certeza de que será um sucesso!